Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.

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Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma : Organización Mundial de la Salud, 2007.
Colección:	Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
Materias:	CONTROL DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES ALIMENTOS MANIPULACION CONTAMINACION DE ALIMENTOS

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