Bakery technology and engineering /

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Bakery technology and engineering /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Matz, Samuel A. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	United States of America : Pan-Tech International, 1999.
Edición:	3. edition
Materias:	HORNERIA

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