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Consejos para preparar alimentos sanos y seguros /
Bibliographic Details
Main Authors:
Montero Calderón, Marta Elena 1960-
(Author, Autor/a)
,
Cerdas Araya, María del Milagro 1959-
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, Costa Rica :
EUNED,
2014.
Edition:
1. edición
Subjects:
ALIMENTOS
>
MANIPULACION - SANEAMIENTO
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
>
PREVENCION
CONSERVACION DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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