Control microbiológico de los alimentos : métodos recomendados /
| Main Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Lima, Perú :
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Faultad de Farmacia y Bioquímica,
1967.
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| Series: | Serie de monografías de CLEIBA ;
N°1 |
| Subjects: |
| Physical Description: | 96 páginas : 1 ilustración |
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