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| LEADER |
01132nam a2200289uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
150502s1967 pe ||||| spa |
| 035 |
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|a 9446056
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b M913c
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Mossel, David Alexander Antonius
|d 1918-2004
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Control microbiológico de los alimentos :
|b métodos recomendados /
|c por los profesores Dr. D. A. A. Mossel, Dr. Fernando Quevedo
|
| 260 |
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|a Lima, Perú :
|b Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Faultad de Farmacia y Bioquímica,
|c 1967.
|
| 300 |
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|a 96 páginas :
|b 1 ilustración
|
| 490 |
0 |
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|a Serie de monografías de CLEIBA ;
|v N°1
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| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|
|a BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
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|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
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|a Quevedo, Fernando
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 19-MAY-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 915 |
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|a 19-MAY-2015
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| 917 |
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|a 02-MAY-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a MELS -MELS
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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