Fruit and vegetable juice processing technology /

Código QR

Fruit and vegetable juice processing technology /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Nelson, Philip E. (Autor, Autor/a), Tressler, Donald K. n. 1894 (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, c1980.
Edición:	3. edition
Colección:	AVI books
Materias:	JUGOS DE FRUTAS JUGOS DE VEGETALES

Ejemplares similares

Fruit and vegetable juice processing technology /
por: Tressler, Donald K. n. 1894
Publicado: (1971)

Fruit and vegetable juice processing technology /
por: Tressler, Donald K. n. 1894, et al.
Publicado: (1961)

Fruit and vegetable juice processing technology
por: Nelson, Philip E
Publicado: (1980)

Fruit juice technology /
por: Gutterson, Milton, et al.
Publicado: (1970)

Procesamiento de frutas y vegetales /
por: Kochen, Els, et al.
Publicado: (1998)

Procesamiento de frutas y vegetales
Publicado: (1995)

Fruit juices : a study of selected markets in Central and Eastern Europe
Publicado: (1995)

Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
por: Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Publicado: (2014)

Enciclopedia de jugos curativos : las curaciones de la naturaleza para cientos de los problemas de salud más comunes hoy en día
por: Heinermena, John
Publicado: (1997)

Diseño de ampliación para fábrica procesadora de enlatados de néctares de frutas y tomate .
por: Barrascout Barillas, Roberto
Publicado: (1975)

Processing and enzymatic treatment effects on Louisiana-grow fresh satsuma juice

Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
por: Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Publicado: (2014)

El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos de agrios y de frutas tropicales /
Publicado: (1982)

Conservación de jugos de frutas cítricas. Naranja Agria y Limón
por: Malespín Gómez, Martín Alejandro
Publicado: (2014)

Evaluación del crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris como indicador del potencial de deterioro de este microorganismo en jugos de frutas tropicales de Costa Rica estables a temperatura ambiente /
por: Worsfold Butler, Jessica Joy 1995-
Publicado: (2019)

Evaluación de la competitividad del segmento de jugos y nectares de frutas y hortalizas en el Istmo Centroamericano : resumen ejecutivo.

Desde la clarificación y estabilización hasta el embotellado. /
por: von Brüning, Amos

Malic acid promotes cracking of sweet cherry fruit
por: Winkler, Andreas

Analisis de un jugo de naranjilla enlatado Del Campo
por: Cuadra Martínez, Daisy, et al.
Publicado: (1965)

Determinación de la calidad de jugos de frutas enlatadas en El Salvador
por: Larde González, Jorge Gerardo
Publicado: (1978)

Annals of the 23rd IFU Symposium : Havana, Cuba 7-13 February 2000
Publicado: (2000)

Utilizacion de enzimas en el proceso de obtencion de un jugo clarificado de banano /
por: Víquez Rodríguez, Floribeth
Publicado: (1979)

Normas internacionales recomendadas para los zumos (jugos) de naranja, pomelo y limón conservados por medios físicos exclusivamente /
Publicado: (1972)

Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Europa Central y Oriental
Publicado: (1995)

El poder nutracéutico de los jugos naturales : emprendedores en salud /
por: Canenio Pérez, Carlos Enrique
Publicado: (2011)

Principles and practices of small-and medium-scale fruit juice proceáing
por: Bates, R.P.
Publicado: (2001)

Estudio técnico económico para instalar una planta para producir jugo de naranja concentrado, localizada en la zona sur occidental del país.
por: Jo Leu, Jorge Rolando
Publicado: (1992)

Utilización del banano en la elaboración de mezclas de jugos, néctar de frutas y concentrado
por: Víquez Rodríguez, Floribeth, et al.

Elaboración de zumos de fruta
por: Bielig, H.J.
Publicado: (1973)

Análisis de jugos de consumo nacional /
por: Meza Vida, Mario Wilfo
Publicado: (1994)

El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos agrios y de frutas tropicales
Publicado: (1982)

Elaboración de un jugo de melón clarificado por medio de microfiltración tangencial /
por: Chaverri García, Marcos, et al.
Publicado: (2003)

Zumos (jugos) de fruta y productos afines /

Jugos de frutas en el Reino Unido : monografía sobre canales comerciales /
Publicado: (1987)

Crecimiento continuo : bodega brasileña invierte en una línea de PET por zumos /
por: Lanfer, Christoph

Propuesta de estrategias para el desarrollo y mantenimiento de la lealtad de marcas de jugos en el municipio de San Salvador /
por: Galeas González, Tania Patricia
Publicado: (2008)

Obtención de jugo clarificado de banano en el nivel de planta piloto
por: Víquez Rodríguez, Florieth

Diseño y construccion de un extractor de jugo de citricos (peladoras)
por: Hernandez D, L.=700 1 Esquivel M, J.

Evaluación de la acción Anti-Helicobacter Pylori de extractos vegetales /
por: Rivas Traverso, Francisco, et al.
Publicado: (2000)

Norma internacional recomendada para el zumo (Jugo) de tomate conservado por medios físicos exclusivamente
Publicado: (1972)