Fruit and vegetable juice processing technology /

QR Code

Fruit and vegetable juice processing technology /

Bibliographic Details
Main Authors:	Nelson, Philip E. (Author, Autor/a), Tressler, Donald K. n. 1894 (Author, Autor/a)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, c1980.
Edition:	3. edition
Series:	AVI books
Subjects:	JUGOS DE FRUTAS JUGOS DE VEGETALES

Similar Items

Fruit and vegetable juice processing technology /
by: Tressler, Donald K. n. 1894
Published: (1971)

Fruit and vegetable juice processing technology /
by: Tressler, Donald K. n. 1894, et al.
Published: (1961)

Fruit and vegetable juice processing technology
by: Nelson, Philip E
Published: (1980)

Fruit juice technology /
by: Gutterson, Milton, et al.
Published: (1970)

Procesamiento de frutas y vegetales /
by: Kochen, Els, et al.
Published: (1998)

Procesamiento de frutas y vegetales
Published: (1995)

Fruit juices : a study of selected markets in Central and Eastern Europe
Published: (1995)

Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
by: Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Published: (2014)

Diseño de ampliación para fábrica procesadora de enlatados de néctares de frutas y tomate.
by: Barrascout Barillas, Roberto
Published: (1975)

Processing and enzymatic treatment effects on Louisiana-grow fresh satsuma juice

Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
by: Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Published: (2014)

El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos de agrios y de frutas tropicales /
Published: (1982)

Conservación de jugos de frutas cítricas. Naranja Agria y Limón
by: Malespín Gómez, Martín Alejandro
Published: (2014)

Evaluación del crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris como indicador del potencial de deterioro de este microorganismo en jugos de frutas tropicales de Costa Rica estables a temperatura ambiente /
by: Worsfold Butler, Jessica Joy 1995-
Published: (2019)

Evaluación de la competitividad del segmento de jugos y nectares de frutas y hortalizas en el Istmo Centroamericano : resumen ejecutivo.

Desde la clarificación y estabilización hasta el embotellado. /
by: von Brüning, Amos

Malic acid promotes cracking of sweet cherry fruit
by: Winkler, Andreas

Annals of the 23rd IFU Symposium : Havana, Cuba 7-13 February 2000
Published: (2000)

Analisis de un jugo de naranjilla enlatado Del Campo
by: Cuadra Martínez, Daisy, et al.
Published: (1965)

Determinación de la calidad de jugos de frutas enlatadas en El Salvador
by: Larde González, Jorge Gerardo
Published: (1978)

Utilizacion de enzimas en el proceso de obtencion de un jugo clarificado de banano /
by: Víquez Rodríguez, Floribeth
Published: (1979)

Normas internacionales recomendadas para los zumos (jugos) de naranja, pomelo y limón conservados por medios físicos exclusivamente /
Published: (1972)

Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Europa Central y Oriental
Published: (1995)

El poder nutracéutico de los jugos naturales : emprendedores en salud /
by: Canenio Pérez, Carlos Enrique
Published: (2011)

Principles and practices of small-and medium-scale fruit juice proceáing
by: Bates, R.P.
Published: (2001)

Utilización del banano en la elaboración de mezclas de jugos, néctar de frutas y concentrado
by: Víquez Rodríguez, Floribeth, et al.

Estudio técnico económico para instalar una planta para producir jugo de naranja concentrado, localizada en la zona sur occidental del país.
by: Jo Leu, Jorge Rolando
Published: (1992)

Elaboración de zumos de fruta
by: Bielig, H.J.
Published: (1973)

Elaboración de un jugo de melón clarificado por medio de microfiltración tangencial /
by: Chaverri García, Marcos, et al.
Published: (2003)

Obtención de jugo clarificado de banano en el nivel de planta piloto
by: Víquez Rodríguez, Florieth

Jugos de frutas en el Reino Unido : monografía sobre canales comerciales /
Published: (1987)

Zumos (jugos) de fruta y productos afines /

El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos agrios y de frutas tropicales
Published: (1982)

Crecimiento continuo : bodega brasileña invierte en una línea de PET por zumos /
by: Lanfer, Christoph

Propuesta de estrategias para el desarrollo y mantenimiento de la lealtad de marcas de jugos en el municipio de San Salvador /
by: Galeas González, Tania Patricia
Published: (2008)

Análisis de jugos de consumo nacional /
by: Meza Vida, Mario Wilfo
Published: (1994)

Diseño y construccion de un extractor de jugo de citricos (peladoras)
by: Hernandez D, L.=700 1 Esquivel M, J.

Evaluación de la acción Anti-Helicobacter Pylori de extractos vegetales /
by: Rivas Traverso, Francisco, et al.
Published: (2000)

Norma internacional recomendada para el zumo (Jugo) de tomate conservado por medios físicos exclusivamente
Published: (1972)

Aprovechamiento del falso fruto de marañón para la fabricación de un néctar / Edwin Francisco De León Barrios. --
by: De León Barrios, Edwin Francisco
Published: (1995)