Tecnología de alimentos de origen vegetal (DTAOV)
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Hermosillo, Son. México :
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.,
1995.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.800.972 |
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| Copia | Disponible |