Vida útil de alimentos procesados /
Autor principal: | Anzueto, Carlos Rafael (Autor, Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
CINDE,
[1991].
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Alimentos agricultura, mercados y consumo. --
Publicado: (1963) -
Alimentos procesados
Publicado: (1981) -
Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por: Earle, R. L.
Publicado: (1988) -
Manual de encuestas de consumo de alimentos /
por: Valverde, Víctor, et al.
Publicado: (1986) -
Nutrición y ciencia de los alimentos /
por: Muller, Hans Gerd 1928-, et al.
Publicado: (1986)