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| LEADER |
01678nam a2200337uu 4500 |
| 001 |
000201493 |
| 005 |
20150409071726.0 |
| 008 |
120606s1994 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9331040
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 372.37
|b A668s
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Arce Arce, Mayela
|e Adaptador/a
|4 adp
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| 245 |
1 |
0 |
|a [Selección de alimentos y educación nutricional] /
|c ampliado y adaptado del original Mayela Arce Arce ; revisado por Fernando Marchena Bustos, Clara Luz Jorquera E.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica] :
|b Litografía e Imprenta LIL, S.A.,
|c 1994.
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| 300 |
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|a volúmenes :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a A la cabeza de la portada: Ministerio de Educación Pública. Programa de Alimentación y Nutrición del Escolar y del Adolescente-PANEA-.Departamento Técnico Normativo. Sección de Alimentación y Educación Nutricional--Edición original "Módulo de Alimentación" por el Ministerio de Salud
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| 505 |
0 |
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|a Módulo 1: Selección, conservación y preparación de alimentos--Módulo 2: Almacenamiento de alimentos
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| 588 |
0 |
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|a Título creado por el catalogador--Descripción basada en: Módulo no. 1
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| 650 |
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|a EDUCACION NUTRICIONAL
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PREPARACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
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| 700 |
1 |
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|a Marchena Bustos, Fernando
|e Revisor/a
|4 rev
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| 700 |
1 |
|
|a Jorquera Encina, Clara Luz
|e Revisor/a
|4 rev
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| 912 |
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|a 09-APR-2015 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
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| 915 |
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|a 04-DEC-2013
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| 917 |
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|a 06-JUN-2012 - ROJAS ROJAS, MARLISSE
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| 949 |
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|a XM -XM
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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