Fundamentos de ciencia de la carne /

QR Code

Fundamentos de ciencia de la carne /

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza : Acribia, 1979.
Subjects:	INDUSTRIA DE LA CARNE

Similar Items

Fundamentos de ciencia de la carne
by: Forrest, John C
Published: (1979)

Ciencia y tecnología de carnes
by: Hui, Y. H.
Published: (2006)

Avances de la ciencia de la carne /
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1984)

Ciencia de la carne y de los productos carnicos /
by: Price, James Franke 1932-, et al.
Published: (1976)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Alamilla Beltrán, Liliana, et al.
Published: (2006)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Hui, Y. H.
Published: (2013)

Ciencia y tecnología de carnes /
by: Hui, Y. H.
Published: (2012)

Ciencia de la carne /
by: Lawrie, Ralston A.
Published: (1998)

Tecnología de la carne /
by: Bogner, Hermann, 1921- ,
Published: (1969)

Avances de la ciencia de la carne
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1984)

Ciencia y Tecnología de Carnes /
by: Hui, Y. H.
Published: (2006)

Fundamentos de ciencia de la carne /
Published: (1979)

Ciencia de la carne /
by: Lawrie, H. A.
Published: (1974)

Taller de carne /

Industrias rurales: Obtención de la carne
Published: (1978)

Obtencion de carne
Published: (1981)

Carne de laboratorio /

Taller de carne /
by: Paltrinieri, Gaetano
Published: (1981)

Diversificación de la producción de carnes : estudio preliminar : requerimientos para estimular el consumo de carnes blancas en el Uruguay /
by: COMCORDE
Published: (1971)

Enciclopedia de la carne /
by: Sanz Egaña, Cesáreo n. 1885, et al.
Published: (1967)

Fundamentos de ciencia de la carne
by: Forrest, J.C.
Published: (1979)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, R.A.
Published: (1967)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
by: Effenberger, Gerhard, et al.
Published: (1972)

Ciencia de la carne /
by: Warris, P.D.
Published: (2003)

Ciencia de la Carne y de los productos cárnicos
by: Price, J. F
Published: (1976)

Carne : informacion estadistica sobre comercio y precios.
Published: (1966)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, R. A
Published: (1967)

Reglamento de carnes
Published: (1968)

Taller de carne
by: Paltrinieri, G.

Taller de carne
by: Paltrinieri, G.
Published: (1981)

Industria de la carne : salazones y chacinería /
by: Amo Visier, Antonio, et al.
Published: (1980)

Fundamentos de ciencia de la carne / John C. Forrest ... [et al.] ; tra. por Bernabé Sanz Pérez

Ciencia y tecnología de carnes /
Published: (2006)

Tecnología de la carne
by: Bogner, Herrmann
Published: (1969)

La carne y los productos cárnicos : ciencia y tecnología /
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (2014)

La carne y el frío : producción, transformación, comercialización /
by: Collin, Daniel
Published: (1977)

Taller de carne
by: Paltrinieri, G.
Published: (2008)

Tecnología de la carne /
by: Bogner, Herrmann, et al.
Published: (1969)

Tecnología de la carne: antología
by: Amerling, C.
Published: (2001)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
by: Price, J.F.
Published: (1976)