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| LEADER |
01182nab a2200265 a 4500 |
| 001 |
000477292 |
| 005 |
20230526163853.0 |
| 008 |
110308s2010 cr r p r ||||||spa d |
| 035 |
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|a 9289081
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 330
|b R
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| 100 |
1 |
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|a Ivankovick Guillén, Carmen Isabel
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Percepción sobre el pejibaye y la aceptación de un snack funcional a base de pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) por consumidoras costarricenses /
|c Carmen Isabel Ivankovick-Guillén, Wilfredo Flores-Del Vallle, Yorleny Araya-Quesada.
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| 300 |
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|a 139-149 :
|b ilustraciones (algunas a color).
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| 650 |
0 |
7 |
|a PEJIBAYES
|x INVESTIGACIONES
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| 650 |
0 |
7 |
|a PEJIBAYES
|z COSTA RICA
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| 773 |
0 |
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|7 nnab
|t Revista de ciencias económicas
|g Vol.28, no.2
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| 700 |
1 |
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|a Flores del Valle, Wilfredo
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Araya Quesada, Yorleny María
|d 1978-
|e Autor/a
|
| 856 |
4 |
1 |
|y Ver artículo en línea
|u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/economicas/article/view/7082
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| 900 |
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|a 2011 mar
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| 912 |
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|a 11-MAR-2011 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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| 917 |
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|a 08-MAR-2011 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
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| 949 |
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|a IG -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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