La alimentación del niño con intolerancia al gluten /
contiene información de gran interés para el manejo de la alimentación de casos que presentan esta patología. Incluye un listado de preparaciones y alimentos libres de gluten que se producen en Venezuela, un recetario muy útil a la hora de variar la alimentación de quienes padecen la enfermeda...
Full description
Bibliographic Details
| Main Author: |
Dini Golding, Elizabeth
(Autora) |
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| Other Authors: |
García, Magda Eligia
(Licenciada en Nutrición y Dietética),
Vergara, Hajaira
(Licenciada en Nutrición y Dietética) |
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| Format: | Book
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| Language: | Spanish |
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| Published: |
Caracas, Venezuela :
CANIA,
2013
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| Edition: | 4a reimpresión |
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| Subjects: |
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