La alimentación del niño con intolerancia al gluten /

contiene información de gran interés para el manejo de la alimentación de casos que presentan esta patología. Incluye un listado de preparaciones y alimentos libres de gluten que se producen en Venezuela, un recetario muy útil a la hora de variar la alimentación de quienes padecen la enfermedad y va...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dini Golding, Elizabeth (Autora)
Otros Autores: García, Magda Eligia (Licenciada en Nutrición y Dietética), Vergara, Hajaira (Licenciada en Nutrición y Dietética)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Caracas, Venezuela : CANIA, 2013
Edición:4a reimpresión
Materias:

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