La alimentación del niño con intolerancia al gluten /
contiene información de gran interés para el manejo de la alimentación de casos que presentan esta patología. Incluye un listado de preparaciones y alimentos libres de gluten que se producen en Venezuela, un recetario muy útil a la hora de variar la alimentación de quienes padecen la enfermedad y va...
Autor principal: | Dini Golding, Elizabeth (Autora) |
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Otros Autores: | García, Magda Eligia (Licenciada en Nutrición y Dietética), Vergara, Hajaira (Licenciada en Nutrición y Dietética) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Caracas, Venezuela :
CANIA,
2013
|
Edición: | 4a reimpresión |
Materias: |
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