Manual para meseros /
La industra restaurantera cobra día mayor auge y en proporción a su crecimiento aumentan las oportunidades de trabajo y desarrollo para los servidores de alimentos o meseros. Por otro lado, es innegable la importancia que reviste la atención al clienete, pues de su calidad dependen tanto la gener...
Main Author: | Dahmer, Sondra J. (Autor) |
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Other Authors: | Kahl, Kurt W. (Coordinación) |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
México :
Trillas,
©2005
|
Edition: | Primera edición |
Subjects: |
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