Evaluación de la contaminación microbiológica e identificación de Salmonella en carne de pollo comercial en el área de San Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araniba Trejo, Milady del Carmen.
Otros Autores: Carrillo Funes, Francisca del Rosario.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : UES, 1985.

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