Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos /
Autor principal: | Bryan, Frank L. |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
Ginebra :
Organización Mundial de la Salud,
1992
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
por: Bryan, Frank L
Publicado: (1992) -
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
por: Bryan, Frank L.
Publicado: (1992) -
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control: guía para identificar peligros relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
Publicado: (1992) -
Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control : guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparacion y la conservacion de alimentos /
por: Bryan, Frank L., et al.
Publicado: (1992) -
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guíapara identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos / FrankL Bryan
por: Bryan, Frank L.