Informe del taller CTPD sobre producción y manejo de datos de composición química de Alimentos en nutrición de América Latina

Informe del taller CTPD sobre producción y manejo de datos de composición química de Alimentos en nutrición de América Latina

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago : FAO, 1995
Colección:Universidad de Chile, Instituto de nutrición y Tecnología de los alimentos.
Materias:
COMPOSICION QUIMICA
ALIMENTOS
NUTRICION
AMERICA LATINA

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