Ciencia, tecnologia e industria de alimentos /

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Ciencia, tecnologia e industria de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Duran Ramirez, Felipe (Editor ), Alba, Carlos Augusto (colaborador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Colombia : Grupo Latino Editores, 2008
Materias:	Industria alimentaria Alimentos > Microbiologia Alimentos > Analisis

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