Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis
Autor principal: | Revilla Rodríguez, Aurelio |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica
IICA
1982
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Edición: | 2a ed. |
Colección: | (Libros y materiales educativos
53) |
Materias: |
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