The technology of traditional milk products in developing countries

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The technology of traditional milk products in developing countries

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Food and Agriculture Organization of the United Nations
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma FAO 1990
Colección:	(FAO animal production and health paper 85)
Materias:	PRODUCTOS LACTEOS > PAISES EN DESARROLLO PRODUCTOS LACTEOS > TECNOLOGIA

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