Prácticas de ciencia de los alimentos

Código QR

Prácticas de ciencia de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salfield, J. R
Formato:	Libro
Publicado:	1977
Materias:	Alimentos,Tecnología de-Manuales de Laboratorio

Ejemplares similares

Prácticas de ciencia de los alimentos /
por: Salfield, J. R., et al.
Publicado: (1977)

Prácticas de ciencia de los alimentos /
por: Salfield, J. R.
Publicado: (1977)

Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
por: Bonilla Murillo, Luis Gmo
Publicado: (1979)

Prácticas de ciencias de los alimentos
por: Salfield, J.R.
Publicado: (1974)

Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
por: Flint, Olga, et al.
Publicado: (1994)

Química de Alimentos / Manual de Laboratorio :
por: Miller, Dennis
Publicado: (2007)

Análisis de los alimentos; métodos analíticos y de control de calidad
por: Lees, R
Publicado: (1982)

Manual de laboratorio de química de alimentos /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán, et al.
Publicado: (1997)

Manual de análisis de alimentos /
por: Lees, R., et al.
Publicado: (1969)

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
por: Pearson, D.
Publicado: (1976)

Análisis de alimentos /
por: Álvarez Oquina, Cristina
Publicado: (2017)

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Publicado: (2000)

Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /
por: Ott, Dana B.
Publicado: (1992)

Prácticas de ciencias de los alimentos / J. R. Salfield ; traducido por Fernando Pérez Flóres
por: Salfield, J. R.

Microbiología de agua y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Publicado: (2008)

Manual de microbiología de alimentos /
por: Rivera Valle, Eugenie
Publicado: (1981)

Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
por: Yousef, Ahmed E.
Publicado: (2006)

Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos.
por: Grajeda Avila, Edna Carolina
Publicado: (1988)

Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
por: Rivera Valle, Eugenie
Publicado: (1981)

Principios de envasado de los alimentos; guía internacional
por: Heiss, R
Publicado: (1978)

Manual de prácticas de toxicología de los alimentos
por: Cid Hernández , Margarita
Publicado: (2014)

Química de alimentos : manual de laboratorio /
por: Herrera Ramírez, Carlos Hernán,
Publicado: (2021)

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
por: Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al.
Publicado: (1997)

Ciencia de los alimentos
por: Birch, Gordon G
Publicado: (1982)

Prácticas de ciencia de los alimentos/
por: Salfield, J.R.
Publicado: (1977)

Manual en ciencias de los animales de laboratorio /
por: Villanueva Sánchez, Octavio
Publicado: (2004)

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por: Baron, Florence
Publicado: (2006)

Manual del ingeniero de alimentos /
Publicado: (2007)

Ciencia y tecnología de los alimentos /
Publicado: (2009)

Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Publicado: (2008)

Parasitología práctica técnicas generales de laboratorio y protozoarios parásitos
por: Price, Charles J.
Publicado: (1973)

Food selection and preparation : a laboratory manual /
por: Conforti, Frank D., et al.
Publicado: (2008)

La ciencia de los alimentos/
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

Introduçao à ciência de alimentos /
por: Moretto, Eliane, et al.
Publicado: (2002)

La ciencia de los alimentos en la práctica.
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2012)

Laboratorio de química agroindustrial I /
por: González Solórzano, Fiorella, et al.
Publicado: (2012)

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado: (2010)

Microbiología de aguas y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Publicado: (2008)

Análisis de los alimentos: Manual de laboratorio : editora : S. Suzanne Nielsen; traducción de : Ana Cristina Ferrando Navarro

Manual del envasado de alimentos y bebidas /
por: Coles, Richard.
Publicado: (2004)