Análisis y conservación del Agaricus campestris (champiñon)
Autor principal: | Rosales, Edis Liceth |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Edis Liceth Rosales
1992
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Estudio sobre una planta deshidratadora en papa para producir pure listo deshidratado
por: Maradiaga Rodríguez, Salvador David
Publicado: (1980) -
Estudio comparativo del contenido de hierro en el frijol nacional y el importado
por: Romero Valle, Katya
Publicado: (1990) -
Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas
por: Pascual Anderson, María del Rosario
Publicado: (2000) -
Industrialización de la pulpa de la cárica papaya L
por: Salman Carcur, William Domingo
Publicado: (1991) -
Empaque y almacenamiento de champiñones (Agaricus bisporus) utilizandola tecnologia de atmosferas modificadas
por: Pavar, M.P.=700 1 Castaño C, J.J.