La soja como alimento humano: calidad nutritiva, procesamiento y utilización

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La soja como alimento humano: calidad nutritiva, procesamiento y utilización

Bibliographic Details
Main Author:	Carrao Panizzi, M.C.=700 1 Gontijo Mandarino, J.M.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	CALIDAD VALOR NUTRITIVO SOJA ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA CONSUMO DE ALIMENTOS

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