Elaboración de mango deshidratado en polvo de la variedad hilacha o mechudo (Mangifera indical L.) / Jorge Iván Aguilar Aguirre, Jorge Luis Carcache Espinoza
Autor principal: | Aguilar Aguirre, Jorge Iván |
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Otros Autores: | Carcache Espinoza, Jorge Luis Machado [Martínez], Juana Mercedes, tutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
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