Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Manual del instructor : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Saginés Franchini, María Cristina, trad.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
México : Limusa
Materias:
1. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -MANUALES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Manual del estudiante : manejo higiénico de víveres / National Institute for Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española María Cristina Sanginés Franchini
Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini
Manejo higiénico de víveres / National institutefor the foodservice industry
Manejo higiénico de víveres : manual del instructor /
Publicado: (1976)
Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante /
Publicado: (1976)
Manual del estudiante: Manejo higiénico de víveres /
Publicado: (1976)
Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante. --
Publicado: (1976)
Manejo higiénico de viveres; manual del instructor /
Publicado: (1976)
Manual de higiene de los alimentos I y II / José R. Hidalgo Peraza
por: Hidalgo Peraza, José R.
Nuevos procedimientos para el control higiénico de los alimentos / Fernando Quevedo
por: Quevedo, Fernando
Química del agua : manual de laboratorio / David Jenkins ... [et al.] ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
Química del agua : manual de laboratorio / David Jenkins ... [et al.] ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
Manual de higiene de los mariscos / P. G. Wood ; traducido del francés por Pedro José Merodio Iglesia
por: Wood, P. C.
Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes / Centro Panamericana de Zoonosis
Manejo Higiénico de Víveres / Manual para Supervisores de Restaurantes, Hoteles, Instituciones y Comedores Industriales :
por: N.I.F.I
Publicado: (1976)
Manejo higiénico de víveres.
Publicado: (1976)
El manejo higiénico de los alimentos. Guía para la obtención del distintivo H /
por: Bravo Martínez, Francisco,
Publicado: (2002)
Conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) en relación a las medidas higiénico sanitarios de los alimentos que preparan las cocineras del mercado Municipal teodoro Martínez; Bluefields; junio 2018 a Junio 2019 / Emma Julia Isabel Downs Levy
por: Downs Levy, Emma Julia Isabel
El manejo higiénico de los alimentos acorde con la NOM-251-SSA1 210 /
por: Bravo Martínez, Francisco
Publicado: (2012)
Manejo higiénico de víveres
Publicado: (1976)
Química orgánica / T. W. Graham Solomons ; versión española : María Cristina Sanginés Franchini
por: Solomons, T. W. Graham
El manejo higiénico de los alimentos: Guía para la obtención del distintivo H
por: Bravo Martínez, Francisco
Publicado: (2008)
Manejo higiénico de alimentos: Catering aéreo /
Publicado: (1994)
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por: Hazelwood, David, et al.
Publicado: (2002)
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por: Hazelwood, David, et al.
Publicado: (1991)
El manejo higiénico de los alimentos guía para la obtención del distintivo H /
por: Bravo Martínez, Francisco
Publicado: (2002)
Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /
Publicado: (2012)
Guía técnica de seguridad e higiene alimentaria, dirigida a los vendedores informales, en el municipio de Asunción Mita, departamento de Jutiapa /
por: González Estrada, Diana Lucrecia
Publicado: (2013)
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : manipulación, higiene y seguridad alimentaria en un servicio de restaurante y bar /
por: Rubio Gómez, Ricardo, 1982-
Publicado: (2014)
Control sanitario de los alimentos : discusiones técnicas de la XXVIII reunión del Consejo Directivo de la OPS / Organización Panamericana de la Salud, OPS
Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos /
por: Longree, Karla
Publicado: (1971)
Higienización alimentaria : curso de estudios / Anna Katherine Jernigan
por: Jernigan, Anna Katherine
Manual del procesado de los alimentos
por: Brennan, J.G.
Publicado: (2006)
Manejo Higiénico de Víveres /
Publicado: (1976)
Fortran IV y Algol 60 / R. A. Vowels ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
por: Vowels, R. A.
Fortran IV y Algol 60 / R. A. Vowels ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
por: Vowels, R. A.
Fortran IV y Algol 60 / R. A. Vowels ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
por: Vowels, R. A.
Fortran IV y Algol 60 / R. A. Vowels ; versión española: María Cristina Sanginés Franchini
por: Vowels, R. A.
El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
por: Bravo Martínez, Francisco, et al.
Publicado: (2002)
Ejemplares similares
Manual del estudiante : manejo higiénico de víveres / National Institute for Foodservice Industry ; versión española de María Cristina Sanginés Franchini
Cuaderno de trabajo : manejo higiénico de víveres / National Institute for the Foodservice Industry ; versión española María Cristina Sanginés Franchini
Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles instituciones y comedores industriales / versión española María Cristina Sanginés Franchini
Manejo higiénico de víveres / National institutefor the foodservice industry
Manejo higiénico de víveres : manual del instructor /
Publicado: (1976)
×
Cargando...