Determinación y comparación de parámetros físicos-químicos de Salsa de Tomate obtenidas en Centros de Abastecimiento de la ciudad de León / Indra Elizabeth Martínez Pon, Ronald Oswaldo Blanco Fuentes
Autor principal: | Martínez Pon, Indra Elizabeth |
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Otros Autores: | López Grío, Sergio José, tutor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
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