La ciencia de los alimentos

Código QR

La ciencia de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Potter, Norman N.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	MX-D.F. Harla, México 1978
Edición:	Primera Edición
Materias:	Alimentos-Análisis \| Conservación de alimentos

Ejemplares similares

La ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1978)

La ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1978)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1968)

Ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (2007)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1995)

La ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos en la práctica /
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)

La ciencia de los alimentos.
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman
Publicado: (1973)

La Ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

Ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1995)

Química de los alimentos
Publicado: (2006)

La ciencia de los Alimentos : Lo que hay detrás de las recetas de cocina
por: Torre Marina, María Covadonga
Publicado: (2012)

Manipulador de alimentos
Publicado: (2008)

La ciencia de los alimentos/
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

La ciencia de los alimentos en la práctica
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2015)

Química de alimentos manual de laboratorio
por: Miller, Dennis D.
Publicado: (2007)

La Ciencia de los alimentos /
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

Química de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (1981)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (2005)

Conservación de Alimentos. /
por: Desrosier, Norman.
Publicado: (1987)

Introducción a la ciencia de los alimentos /
por: Fennema, Owen R.
Publicado: (1982)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1973)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1973)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1973)

Conservación de Alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1964)

Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo
Publicado: (2008)

Food science
por: Potter, Norman N.
Publicado: (1973)

Ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N
Publicado: (1995)

La ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N
Publicado: (1978)

La ciencia de los alimentos
por: Potter, Norman N
Publicado: (1973)

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado: (2010)

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por: Baron, Florence
Publicado: (2006)

Conservación de alimentos /
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1964)

Introducción a la higiene de los alimentos
por: Sinell, Hans Jurgen
Publicado: (1981)

Manejo de los alimentos /
por: Jamieson, Michael
Publicado: (1975)