Higiene y control de calidad de alimentos
Autor principal: | Moreno Campoy, Elvira Eva | Moraga Ropero, Inmaculada | Ortega de la Torre, Ma. Ángeles |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Colombia | COLOMBIA
Ediciones de la U, Bogotá, Colombia
2015
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Edición: | Primera edición |
Materias: |
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