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Química agroindustrial I /
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Química agroindustrial I /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Alvarado Montero, Hermes 1987-
Otros Autores:
Vega Aguilar, Carlos Alberto 1987-
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, Costa Rica :
EUNED,
c2020.
Materias:
ALIMENTOS
>
COMPOSICIÓN
ALIMENTOS
>
ANÁLISIS
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