Recuentos de mesófilos aerobios, coliformes totales y de e. coli en leche pateurizada grado A /
Autor principal: | Arcia, Vielka |
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Otros Autores: | Pérez, Denia |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad,
2007.
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Materias: |
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