Desarrollo e implementación de un plan para el sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control en una empresa de galletas de dulces /

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Desarrollo e implementación de un plan para el sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control en una empresa de galletas de dulces /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santizo Gil, José Daniel
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2004.
Materias:	Alimentos Control de alimentos Tecnología de alimentos

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