Optimización del tiempo de lavado en el proceso de extracción de bixina con álcali a partir de semillas de achiote (Bixa orellana) de diferente maduración.
Main Author: | Lanza Galindo, Jorge Mario |
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1997.
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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