Evaluación de la calidad de crema dulce no pasteurizada que se consumen en la ciudad capital /

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Evaluación de la calidad de crema dulce no pasteurizada que se consumen en la ciudad capital /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Malher Schellens, Rhina
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1989.
Materias:	Alimentos > Análisis

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