Elaboración de manuales de procedimientos de los productos de la planta procesadora de productos cárnicos -PPPC- Amatitlán, Guatemala /

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Elaboración de manuales de procedimientos de los productos de la planta procesadora de productos cárnicos -PPPC- Amatitlán, Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ovalle Quiñónez, Mario Antonio
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2005
Materias:	Control de procesos industriales Productos cárnicos > Control de calidad

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