Determinación cualitativa y cuantitativa de benzoato de sodio en chiles jalapeños encurtidos de mayor consumo en la ciudad de Guatemala /
Main Author: | Marchorro Florián, Virginia Sobeida |
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Format: | Thesis Book |
Published: |
Guatemala :
USAC,
2006.
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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