Determinación de puntos críticos de contaminación en la leche obtenida por productores de San José Pinula, Guatemala.

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Determinación de puntos críticos de contaminación en la leche obtenida por productores de San José Pinula, Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Gálvez de Rosal, Anacani
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2008.
Materias:	BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE CONTROL DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Texto completo

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