Propuesta de un análisis de riesgos y puntos de control críticos para una planta procesadora de pescados y mariscos /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
1997
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá
Número de Clasificación: |
658.568 |
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Copia | Disponible |