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1
Manual de industrias de los alimentos /
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MANUALES...”
Libro
2
Guías de alimentación para Venezuela : documento general informativo
Publicado 1991
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
3
Manual para trabajadores de los alimentos : una guía para el servicio seguro de las comidas en los restaurantes
Materias: “...ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS - MANUALES...”
Libro
4
Food selection and preparation : a laboratory manual /
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
5
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
6
Electronic feed ingredient guide /
Publicado 2000
Materias: “...MANUALES...”
Libro
7
Manual teórico práctico : curso NU-1006 Alimentos 1 /
por Sánchez Lee, María Lumen
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
8
Handbook of food analytical chemistry /
por Wrolstad, Ronald E. 1939-
Publicado 2005
Materias: “...MANUALES...”
Libro
9
Feed ingredient guide /
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES...”
Libro
10
Curso de manipulador de alimentos : el curso más moderno, complejo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos : todo en un solo libro /
Materias: “...ALIMENTOS MANIPULACION - MANUALES...”
Libro
11
Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
por Flint, Olga, Flint, Olga
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
12
Manual de laboratorio de química de alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
13
Laboratory methods for sensory evaluation of food /
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
14
La seguridad alimentaria es asunto de todos: su guía para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos : manual para los trabajadores en alimentos y bebidas del estado de Washington (Spanish)
Publicado 2005
Materias: “...SEGURIDAD ALIMENTICIA MANUALES...”
Libro
15
Protecting perishable foods : during transport by truck /
por Ashby, B. Hunt, Ashby, B. Hunt
Publicado 1995
Materias: “...MANUALES...”
Libro
16
Manual de análisis de alimentos /
por Lees, R., Lees, R.
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
17
Manual de laboratorio, curso NU-1006 alimentos 1 /
por Sánchez Lee, María Lumen
Publicado 1998
Materias: “...MANUALES...”
Libro
18
Handbook of food engineering practice /
Publicado 1997
Materias: “...MANUALES...”
Libro
19
Engineering properties of foods and other biological materials : a laboratory manual /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
20
Food industries manual /
por Woollen, Anthony
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
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