Materias dentro de su búsqueda.
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1
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Publicado 1992
Materias: “...INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS...”
Libro
2
Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Publicado 2009
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
Fundamental food microbiology /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
4
Manual sobre la aplicación del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas /
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
5
Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Publicado 1996
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
6
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, William Carroll.
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
7
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
por Koopmans, Marion P. G.
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
8
Manipulador de alimentos
por Sanchez Maza, M.A.
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
9
Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar : resumen interpretativo
Publicado 2005
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
10
Microbiología de los alimentos : introducción /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
11
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
12
La evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces /
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
13
La evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos /
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
14
Microbiología de los alimentos
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
15
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
16
Descripción del manejo poscosecha de la lechuga Boston e identificación de puntos críticos de control en relación con la angiostrongilosis abdominal /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
17
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la Acuicultura : informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS
Publicado 1999
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Microbiología de conserva de frutas y vegetales
por Fernández Rubiera, Pedro.
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
19
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James Monroe, 1927-
Publicado 1978
Materias: “...DeCSBIREME 157656 ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
20
Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional /
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
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