Mostrando
1 - 5
Resultados de
5
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
Proteínas en la nutrición humana
Restablecer filtros
Mostrar filtros (1)
Materias:
Proteínas en la nutrición humana
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Proteínas en la nutrición humana
Alimentos enriquecidos
1
Degustación
1
Hábitos alimenticios
1
Investigaciones
1
Nutrición
1
Nutrición - Investigaciones
1
más ...
Proteínas
1
Proteínas de la leche
1
Tortillas
1
menos ...
Mostrando
1 - 5
Resultados de
5
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
La tortilla proteinada : una alternativa a los problemas de alimentación en México /
por
Zuckermann, Juan Claudio
Publicado 1982
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Energy and protein requirements. --
Publicado 1985
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
3
Mejoramiento proteico de cuatro preparaciones alimenticias consumidas por los habitantes de tres aldeas del departamento de Chiquimula /
por
Palma Vásquez, Aura Marina
Publicado 1998
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Tesis
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
4
Implementación y evaluación de una técnicade cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para determinar el patrón de aminoácidos de alimentos /
por
Valenzuela Elías, Karen Darlene
Publicado 2000
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Texto completo
Tesis
Libro
Mostrar Código QR
5
Proteínas alimentarias : bioquímica - propiedades funcionales - valor nutricional - modificaciones químicas /
por
Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1989
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad de San Carlos de Guatemala
4
Universidad de El Salvador
1
Biblioteca
Universidad de San Carlos de Guatemala
4
Universidad de El Salvador
1
Formato
Libro
5
Tesis
2
Número de Clasificación
C - Ciencias históricas
1
Autor
Cheftel, Jean-Claude
1
Cuq, Jean - Louis
1
Lorient , Denis
1
López Capont, Francísco
1
Palma Vásquez, Aura Marina
1
Valenzuela Elías, Karen Darlene
1
más ...
Zuckermann, Juan Claudio
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
French
1
Spanish
1
Ámbito geográfico
Guatemala
1
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...