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Showing 1 - 20 results of 601 for search '"Alimento"', query time: 0.04s Refine Results
1
Tecnología de la congelación de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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2
Efecto del almacenamiento en refrigeración sobre la calidad de una masa precocida para pizza /
Subjects: “...REFRIGERACION DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
3
Análisis químico de alimentos de Pearson /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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4
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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5
Pearson's composition and analysis of foods /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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6
Ciencia y tecnología culinaria /
by Bello Gutiérrez, José
Published 1998
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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7
Raw agricultural commodities and processed foods intended for human consumption /
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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8
Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos /
by Muller, Paul G.
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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9
Fundamentos de la ingeniería de alimentos /
by Batty, J. Clair
Published 1989
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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10
Elementos de tecnología de alimentos /
Published 1983
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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11
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Published 1997
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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12
Understanding food : principles and preparation /
by Brown, Amy Christine
Published 2019
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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13
Principles of food packaging /
Subjects: “...ENVASADO DE ALIMENTOS...”
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14
Understanding food : principles and preparation /
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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15
Preparación y conservación de los alimentos
Published 1998
Subjects: “...ALIMENTOS...”
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16
Alimentos enlatados : principios del control del proceso térmico, acidificación, y, evaluación del cierre de los envases /
Published 1993
Subjects: “...ALIMENTOS ENLATADOS...”
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17
Alimentos enlatados : principios de control del proceso térmico, acidificación y evaluación del cierre de los envases.
Published 2007
Subjects: “...ALIMENTOS ENLATADOS...”
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18
La alimentación en el mundo del futuro: pautas para una mayor productividad /
Subjects: “...ALIMENTOS PRODUCCION...”
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19
Food texture and viscosity : concept and measurement /
by Bourne, Malcolm C.
Published 2002
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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20
Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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