Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 12 results of 12 for search '"CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS"', query time: 0.05s Refine Results
1
The freezing preservation of foods /
by Tressler, Donald K. n. 1894
Published 1968
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Book
2
Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries /
by Fito Maupoey, Pedro
Published 2001
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Book
3
Determinación de actividad de agua y curvas de sorción en alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Book
4
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Book
5
Evaluación de la aplicación de medios hipobáricos sobre la eficiencia y eficacia de la acidificación de alimentos modelo /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
6
Evaluación del efecto de la aplicación de ozono gaseoso sobre las características físico-químicas y parámetros de calidad poscosecha de mora fresca (Rubus adenotrichos) durante su almacenamiento a 2°C /
by Marín León, Valeria 1990-
Published 2016
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
7
Conservas de carne y de pescado /
by Banlieu, Jaime, Banlieu, Jaime
Published 1963
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Book
8
Manual del envasado de alimentos y bebidas
by Coles, R., McDowell, D, Kirwan, M.J.
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS - METODOS...”
Book
9
Escalamiento a nivel industrial del proceso de elaboración de un puré de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) con alto contenido de compuestos bioactivos en la empresa Productos Ujarrás S.A. /
by Alvarado Campos, Priscila
Published 2013
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
Ver documento en repositorio
Thesis Book
10
Manual del envasado de alimentos y bebidas
by Coles, R.
Published 2004
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS - METODOS...”
Book
11
Conservación de lasca y puré de zanahoria utilizando la técnica métodos combinados por infusión humeda y seca a temperatura ambiente / Yubelka Elizabeth Brenes Rios, Hilda María Loáisiga Palácos
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS-MÉTODOS 2. PRODUCTOS PERECEDEROS 3. FRUTAS 4. HORTALIZAS 5...”
Book
12
Gema de los Ángeles Abarca Blanco, Idania José Pastora Obregón Aprovechamiento tecnológico del atún aleta azul (Thunnus orientalis) mediante la elaboración de escabeche cocido /
Subjects: “... DE ALIMENTOS - MÉTODOS 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020...”
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search