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521
Applications in medical nutrition theraphy /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
522
Principios de ingeniería aplicados a alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
523
Determinación de bromato de potasio en harinas de trigo elaboradas en Panamá
por Rincón Candanedo, Betzaida J.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
524
Formulación y desarrollo de un atol nutricional en polvo a base de harina de quinua (Chenopodium quinos) y mezcla láctea en la empresa Maesa Internacional S. A.
por Leal Cordero, Jocelin Alexandra
Publicado 2015
Materias: “...VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
525
Análisis cualitativo del riesgo de plagas, para la exportación de frutos de papaya (Caricia papaya L.) de Guatemala hacia los Estados Unidos.
por Caniz Terreaux, Luis Alfonso
Publicado 2006
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
526
Química agroindustrial II /
por Bulgarelli Mora, Alessandra
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
527
Química de los alimentos : manual de laboratorio /
por Miller, Dennis D.
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos- Análisis...”
Libro
528
Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
por Matissek, Reinhard
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
529
Guía sobre las buenas prácticas de manufactura, durante la recepción de materia prima en el servicio de alimentación hospitalario /
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Tesis Libro
530
Análisis comparativo de grasa total en huevo de gallina de granja y de gallina de patio.
por Miranda López, Waldemar Nery
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
531
Efecto de la variación del tamaño de carga por lote en la preparación de hojuelas de papa frita.
por Pérez Archila, Mario
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
532
Análisis de la vida de anaquel para la conservación de la pulpa de aguacate, como propuesta al comité de aguacate de la asociación guatemalteca de exportadores -AGEXPORT-.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
533
Comparación de la calidad bacteriológica de la lechuga (Lactuca sativa) producida en Costa Rica mediante cultivo tradicional, orgánico o hidropónico /
por Monge Zúñiga, Claudio 1985-
Publicado 2011
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Tesis Libro
534
Evaluación de la efectividad de un agente desinfectante utilizado en plantas procesadoras de carne /
por Carvajal Mejías, Álvaro
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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Tesis Libro
535
Elaboración y evaluación de productos mínimamente procesados de papa a partir de dos variedades, Floresta y Granola /
por Berendt Serrano, Andrea
Publicado 2009
Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ANALISIS...”
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Tesis Libro
536
Química de Alimentos / Manual de Laboratorio :
por Miller, Dennis
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS- ANÁLISIS - MANUALES LABORATORIO ALIMENTOS - COMPOSICIÓN - MANUALES LABORATORIO 13219...”
Libro
537
Engineering properties of foods /
por Rao, M.A. 1937-
Publicado 2014
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
538
Chemical changes during food processing /
por Davidek, Jiri
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTO-ANALISIS...”
Libro
539
Desarrollo y validación de un método para la cuantificación de residuos de plaguicidas en alimentos por cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas triple cuadrupolo /
Materias: “...RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS ANALISIS...”
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Tesis Libro
540
Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales pasteurizados
por Echevers Smith, José Manuel
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Tesis Libro
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