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101
Introducción a la reología de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
102
Methods and instruments in applied food analysis /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
103
Physical properties of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
104
Residues and other food component analysis /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
105
The new carbohydrate gram counter
Publicado 1965
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
106
Manual de bromatología : composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
107
Principles of sensory evaluation of food /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
108
Food systems : ab account of the postproduction systems program /
por Forrest, R. S.
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
109
Source book of flavors /
por Heath, Henry B., Heath, Henry B.
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
110
Propiedades físicas de los alimentos /
por Sahin, Serpil
Publicado 2009
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
111
Los Alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos quimicos, biológicos, agropecuarios y sociales /
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
112
Sensory properties of foods /
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS CONGRESOS...”
Libro
113
Determinación de los niveles de nitrato y nitrito en alimentos procesados para infantes
por Samaniego, Vielka I.
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
114
Análisis bromatológico de las mayonesas fabricadas en Panamá /
por Martín, Marcelo Antonio
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
115
Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /
por Liao Morales, Daysi
Publicado 1988
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
116
Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
117
The food chemistry : A manual for experimental foods,dietetics, and food scientists
Materias: “...lemb Alimentos Análisis...”
Libro
118
Los problemas de la alimentación : introducción a la bromatología, análisis bromatológicos /
Materias: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Libro
119
Métodos modernos de análisis de alimentos : Tomo III Métodos electroquímicos y enzimáticos /
por Maier, Hans Gerhard
Publicado 1982
Materias: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Libro
120
Métodos modernos de análisis de alimentos, técnicas ópticas para tecnólogos de dlos alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos /
por Maier, Hans Gerhard
Publicado 1968
Materias: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Libro
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