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Mostrando 1 - 20 Resultados de 45 Para Buscar '"LECHE COMPOSICIÓN"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Química y física lactológica /
por Walstra, Pieter 1931-2012
Publicado 1987
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
2
Vitamins in milk and milk products /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
3
Propiedades físicas de la leche /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
4
Sustitución parcial del alimento balanceado por ensilaje de soya y su efecto en la producción y calidad de la leche de vaca, en el trópico húmedo de Costa Rica /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Artículo
5
Asociación de un polimorfismo en la posición -1689 de la región promotora del gen de a-Lactalbúmina bovina con la composición proteínica de la leche /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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6
Factores que afectan el contenido de sólidos de la leche
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Artículo
7
Leche de búfala : composición química y estadísticas de la producción mundial /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
Artículo
8
Síntesis y caracterización del lactato ferroso para la fortificación de alimentos infantiles /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
Artículo
9
Implementación del método para la determinación de Lactulosa(4-O-ß-D-Galactopiranosil-D-Fructuofuranosa) y HMF (5-Hidroximetil-2-Furaldehído) en leches ultra-pasteurizadas (UHT) por espectrofotometría ultravioleta-visible /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
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Tesis Libro
10
Bioquímica y microbiología de la leche /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
11
Sampling strategies for total bacterial coun of unpasteurized bulk milk /
Materias: “...Leche Composición...”
Artículo
12
Química y Física lactológica /
por Walstra, Pieter
Publicado 1984
Materias: “...Leche Composición LEMB...”
Libro
13
Determinación de la relación entre la viscosidad de la leche fluida de vaca y las pruebas de reductasa y recuento bacteriano en placa.
por Jacobo Dubón, Ligia Mercedes
Publicado 2013
Materias: “...LECHE COMPOSICIÓN...”
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14
La leche, composición y análisis /
Materias: “...LECHE COMPOSICION-LECHE ANALISIS-LECHE LECHE-ENFERMA 12881...”
Libro
15
Determinación de preservativos químicos en la leche de consumo en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...LECHE COMPOSICIÓN...”
Tesis Libro
16
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Materias: “...LECHE COMPOSICION - MANUALES...”
Libro
17
Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
por Vázquez Rodríguez, Catalina
Publicado 2001
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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18
Evaluación del efecto de las operaciones de descremado y deslactosado sobre la pérdida de lisina disponible en la leche en polvo /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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19
Industria lechera y de quesos moderna : síntesis de todo lo ultimamente escrito y de los recientes experimentos realizados sobre la industria lechera con aplicación al país /
por Barbier, Julio, Barbier, Julio
Publicado 1931
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
20
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /
por Law, B. A.
Publicado 1997
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
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