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Mostrando 21 - 40 Resultados de 45 Para Buscar '"Leche Composición"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
21
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /
por Law, B. A.
Publicado 1997
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Libro
22
Evaluación del efecto del contenido de grasa sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
Tesis Libro
23
Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche de vaca y cabra sobre las características físicas, químicas y sensoriales de leches saborizadas /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Tesis Libro
24
Perfil lipídico en leche de vacas en pastoreo de gramíneas en el trópico seco colombiano = Lipid profile in milk of grazing cows in the colombian dry tropics /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Revista
25
Dairy chemistry and biochemistry /
por Fox, Patrick F.
Publicado 2015
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Libro
26
Evaluación de la incorporación de una operación de microfiltración tangencial en el procesamiento de leche pasteurizada con el fin de mejorar su calidad microbiológica /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
27
Evaluación del uso de forraje verde hidropónico de maíz (FVHM) sobre la producción de leche de vacas en pastoreo /
por Mora-Agüero, Carlos Eduardo
Publicado 2009
Materias: “...Leche Composición química Tesauro SIBITEC...”
Tesis Libro
28
Intensidad de pastoreo sobre perfil lipídico en leche bovina en el trópico seco colombiano = Grazing intensity on the lipid profile in bovine milk in the Colombian dry tropic /
Materias: “...LECHE COMPOSICIÓN QUÍMICA EVALUACIÓN...”
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Revista
29
Evaluación del efecto del uso de la enzima transglutaminasa sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de un queso fresco semiduro, elaborado con distintas proporciones de leche bovina y caprina /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
30
Evaluación de la incorporación de concentrados comerciales de suero en polvo sobre las características químicas y físicas de un prototipo de helado lácteo bajo en grasa y alto en proteína /
Materias: “...SUERO DE LECHE COMPOSICION EVALUACION...”
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Tesis Libro
31
Factores del animal y el manejo predestete que afectan la edad al primer parto en hatos de lechería especializada de Costa Rica /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Artículo
32
Desarrollo de una base en polvo para la elaboración de dulce de leche y evaluación de sus características físicas y químicas así como de la preferencia de los consumidores /
Materias: “...DULCE DE LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
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Tesis Libro
33
Puruficación de la leche de higuerón : Ficus laurifolia
por Candanedo M., Amalia
Publicado 1967
Materias: “...LECHE COMPOSICION LEMB 156007...”
Tesis Libro
34
Quality of raw milk in the highland tropics of Nariño, Colombia = Calidad de la leche cruda en el trópico alto de Nariño, Colombia /
Materias: “...LECHE COMPOSICION...”
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Revista
35
Suplementación de un aditivo fitogénico y evaluación de la respuesta en producción y calidad de leche de un hato Jersey en la zona de Oreamuno de Cartago /
Materias: “...LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
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Tesis Libro
36
Análisis físico químico de la leche entera cruda en las fincas de la Comarca El Toro de Paiwas (RAAS), en el periodo comprendido julio - septiembre del 2011 / Evenor Eugenio García Machado, Medardo de Jesús Moreno Castellón
Materias: “...1. LECHE-ANÁLISIS 2. LECHE-COMPOSICIÓN 3. HIGIENE DE LA LECHE 4. LECHE-CALIDAD 5. GRANJAS...”
Libro
37
Efecto de distintas proporciones de leche de cabra o leche de vaca sobre las características físicas y sensoriales de un dulce de leche /
Materias: “...DULCE DE LECHE COMPOSICION QUIMICA...”
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Tesis Libro
38
La leche y los productos lácteos. Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2021
Materias: “...Leche Composición Tesauro SIBITEC...”
Libro
39
Evaluación del efecto de diferentes proporciones de leche caprina y bovina sobre las características físicas, químicas y sensoriales de un queso tipo "Crottin" /
Materias: “...LECHE COMPOSICIÓN QUIMICA EVALUACIÓN...”
Tesis Libro
40
Elaboración de queso tipo fresco obtenido por la adición de acido orgánico (jugo de limón) como medio de cuajo / Flavio Benito Méndez Sequeira, Morales Urbina Edgar Stiven
Materias: “...1.QUEZO - ELABORACIÓN 2.PRODUCTO LÁCTEO 3. PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTOS 4. LECHE...”
Libro
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