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21
Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá
Subjects: “...PAN...”
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22
Análisis físico-químico del pan artesanal
by Olmedo, Oris
Published 1994
Subjects: “...PAN...”
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23
Estudio de la factibilidad del uso de las harinas de arroz, maíz y plátano en panificación /
by Clark A., Herbert
Published 1974
Subjects: “...PAN...”
Book
24
Le Pain et la panification
by Calvel, Raymond
Published 1964
Subjects: “...Pan...”
Book
25
Hacer el pan y construccion de un horno casero
Published 1991
Subjects: “...PAN...”
Book
26
Breadfruit Artocarpus altilis (Parkinson) fosberg
by Ragone, Diane
Published 1997
Subjects: “...FRUTA DEL PAN...”
Book
27
Pan, the goat-god, his myth in modern times /
by Merivale, Patricia
Published 1969
Subjects: “...PAN (DIOS GRIEGO) EN LA LITERATURA...”
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28
Plan de Negocio : producción y comercialización de Pan de Coco y Pan simple, Pan Molde, Pan dulce y Empanadas "HOT BREAD" / María Virginia Francisco Rugama, Rita Rebeca Dixón Jacobo
Subjects: “...1.PAN-PRODUCCION \ 2.PANADERIAS-ADMINISTRACION \ 3.PAN-INDUSTRIA COMERCIO....”
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29
Análisis químico bromatológico de las semillas del Artocarpus altilis
Subjects: “...FRUTAS DE PAN CC...”
Thesis Book
30
Fabricación de productos de panadería : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria : versión preliminar /
Subjects: “...PAN INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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31
Técnicas de panificación y repostería : una visión general para el buen trabajo en la panadería /
Subjects: “...PAN FABRICACION...”
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32
Fabricación de pan /
Subjects: “...PAN FABRICACION...”
Book
33
Fabricación de pan /
by Cauvain, Stanley P.
Published 1998
Subjects: “...PAN FABRICACION...”
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34
Ciencia y tecnología de la panificación /
Subjects: “...PAN FABRICACION...”
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35
Atributos sensoriales de calidad y características físicas y químicas de identidad de panes típicos de la comunidad valenciana
Subjects: “...PAN...”
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36
Technology of breadmaking /
by Cauvain, Stanley P.
Published 2007
Subjects: “...PAN FABRICACION...”
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37
Estudio de pequeñas industrias de panificación
by Andrade Berroa, Félix
Published 1979
Subjects: “...PAN- INDUSTRIA Y COMERCION...”
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38
Sistema de contabilidad para una industria panificadora
by Viera d., Iris L.
Published 1993
Subjects: “...PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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39
Financiamiento de la producción de unidades artesanales (panadería) y proyecto : producción de pepino /
Subjects: “...Pan Financiamiento...”
Texto completo
Thesis Book
40
Aspectos relevantes de auditoría para la industria panificadora la favorita, S.A.
by González C., Vielka A.
Published 1992
Subjects: “...PAN-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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