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Mostrando 1 - 20 Resultados de 83 Para Buscar '"YOGURT"', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Estrategia de mercadeo para fomentar el consumo del yogurt en el gran area metropolitana /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
2
Yoghurt : scientific grounds, technology, manufacture and preparations /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
3
Yoghurt : science and technology /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
4
Yogur : ciencia y tecnología /
Materias: “...YOGURT...”
Libro
5
El yogurt en Costa Rica : Carmen Ivankovich, Fernando Aguilar, Jorge Figueroa.-- p.16-17 ; 28 cm. /
Materias: “...YOGURT...”
Artículo
6
Evaluación del efecto del contenido de sólidos lácteos y de la velocidad de enfriamiento sobre las características del yogurt natural batido.
Materias: “...YOGURT ANALISIS...”
Tesis Libro
7
Elaboración de yoghurt en El Salvador /
Materias: “...Yogurt lemb...”
Tesis Libro
8
Elaboración y producción de yogurt /
por Barco Garay, Alfredo
Publicado 2007
Materias: “...YOGURT...”
Libro
9
Evaluación de la post-acidificación del yogurt líquido de fresa durante el almacenamiento y su efecto en el agrado del consumidor /
Materias: “...YOGURT FABRICACION...”
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10
Evaluación del efecto de cultivos probióticos de dos diferentes marcas de yogurt, sobre poblaciones conocidas de listeria monocytogenes y escherichia coli 0157:H7 /
Materias: “...YOGURT...”
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Tesis Libro
11
Obtencion de leche con bajo contenido de lactosa utilizando lactosa inmovilizada y su empleo en la elaboracion de yogurt /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
12
Desarrollo de Yogurt como nuevo producto en la cooperativa, de Agroindustria AGADEL ,limitada Lepaera, Lempira /
por Diaz Aguilera, Keysi Patricia
Publicado 2013
Materias: “...YOGURT LEMPIRA 3615...”
Tesis Libro
13
Comparación de tres estabilizantes comerciales utilizados en la elaboración de yogurt de leche descremada de vaca /
por Molina Chew, Irma Sucel
Publicado 2009
Materias: “...Industria del yogurt...”
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14
Metodología de análisis microbiológico para el yogurt que se comercializa en Guatemala. Aporte parcial para la elaboración de una norma oficial guatemalteca para el yogurt /
Materias: “...Yogurt Análisis...”
Texto completo
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15
Adaptación de una metodología para la caracterización fisicoquímica y microbiológica de helado de yogur /
por Imuchac Gil, Blanca Yesenia
Publicado 2018
Materias: “...Yogurt Aná lisis...”
Texto completo
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16
Formulación de un yogurt natural a base de leche de cabra endulzado con extracto de Stevia rebaudiana Bertoni /
Materias: “...Industria de yogurt...”
Texto completo
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17
Leche de cabra, lactobacillus, yogur, STLB-144 /
por Patel, Ajay S.
Publicado 2022
Materias: “...YOGURT ANALISIS...”
Libro
18
Caracterización sensorial del yogurt griego disponible en el mercado costarricense /
por Lau Lee, Natalia
Publicado 2018
Materias: “...YOGURT...”
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19
Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
Materias: “...YOGURT...”
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20
Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca /
Materias: “...YOGURT PROCESAMIENTO INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
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