Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Bogotá, Colombia :
Ediciones Unisalle,
2020.
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Edición: | 1 edición |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia | Disponible |
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